{:de}Gelbe Linsen Dal{:}{:en}Yellow lentil dal{:}
{:de}Alles in einem Topf Dal Hauptzutaten: 120g gelbe Linsen einen halben Block Räuchertofu (ca. 50g) 80g Sellerieknolle 150g Grünkohl 2 rote Zwiebeln 100g tiefkühl Zuckerschoten oder Broccoli 1l Wasser Gewürze: 2 TL rote Thai Curry Paste Saft von ½ Zitrone…
{:de}Frühstückskekse{:}{:en}Breakfast Cookies{:}
{:de}Frühstückskekse (8 Stück) Zutaten: 1 Banane ungefähr 100g Früchtemüsli (oder 75g Haferflocken + 15-25g Trockenfrüchte nach Wahl), je nachdem, wie gross die Banane ist 1 ½ TL Backkakao Zimt, Kardamom, Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Nelken gemahlen, Muskatnuss, Piment 10g Haselnüsse 10g…
{:de}Pinke Supersauce{:}{:en}Pink awesomesauce{:}
{:de}Zutaten: 1 rote Beete gekocht (ca 100g) 3 Radieschen Ca 2 EL Aquafaba Kurkuma 1 TL Salatkräuter 1 TL Sambal Oelek ½ TL Knoblauchpulver Zubereitung: Alles in einen (kleinen) Mixer geben und mixen. Fertig 🙂 {:}{:en}Ingredients: 1 cooked red beet…
{:de}Kürbis-Hummus{:}{:en}Pumpkin-Hummus{:}
{:de}Was ihr braucht: 1 grosse Konserve Kichererbsen (800g), und etwa 200ml des Aquafaba (das Bohnenwasser) ½ Hokkaido Kürbis 3 EL Tahini (Sesampaste) 1 TL Knoblauchpulver Etwas Kurkuma, Pfeffer und Paprikapulver (je ca. 1 TL) Ich nehme immer eine grosse Konserve,…
{:de}Krebs{:}{:en}Cancer{:}
{:de} Krebs Nach Herz- Kreislauf-Erkrankungen ist Krebs die zweithäufigste Todesursache in Deutschland aber auch in der Schweiz. In vielen anderen westlichen Staaten sieht die Statistik nicht anders aus. Fast jeder hat wohl jemanden in der Familie oder im nahen Umfeld…
