{:de}Gelbe Linsen Dal{:}{:en}Yellow lentil dal{:}
{:de}Alles in einem Topf Dal Hauptzutaten: 120g gelbe Linsen einen halben Block Räuchertofu (ca. 50g) 80g Sellerieknolle 150g Grünkohl 2 rote Zwiebeln 100g tiefkühl Zuckerschoten oder Broccoli 1l Wasser Gewürze: 2 TL rote Thai Curry Paste Saft von ½ Zitrone…
{:de}Frühstückskekse{:}{:en}Breakfast Cookies{:}
{:de}Frühstückskekse (8 Stück) Zutaten: 1 Banane ungefähr 100g Früchtemüsli (oder 75g Haferflocken + 15-25g Trockenfrüchte nach Wahl), je nachdem, wie gross die Banane ist 1 ½ TL Backkakao Zimt, Kardamom, Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Nelken gemahlen, Muskatnuss, Piment 10g Haselnüsse 10g…
{:de}Pinke Supersauce{:}{:en}Pink awesomesauce{:}
{:de}Zutaten: 1 rote Beete gekocht (ca 100g) 3 Radieschen Ca 2 EL Aquafaba Kurkuma 1 TL Salatkräuter 1 TL Sambal Oelek ½ TL Knoblauchpulver Zubereitung: Alles in einen (kleinen) Mixer geben und mixen. Fertig 🙂 {:}{:en}Ingredients: 1 cooked red beet…
{:de}Kürbis-Hummus{:}{:en}Pumpkin-Hummus{:}
{:de}Was ihr braucht: 1 grosse Konserve Kichererbsen (800g), und etwa 200ml des Aquafaba (das Bohnenwasser) ½ Hokkaido Kürbis 3 EL Tahini (Sesampaste) 1 TL Knoblauchpulver Etwas Kurkuma, Pfeffer und Paprikapulver (je ca. 1 TL) Ich nehme immer eine grosse Konserve,…
